Mois : janvier 2024

  • Une galette protéinée pour la Chandeleur

    Une galette protéinée pour la Chandeleur

    Tous les ans, en début d’année on fête l’épiphanie avec la galette des Rois, et, début février, c’est la Chandeleur avec ses crêpes et galettes. En savoir plus sur l’histoire de la Chandeleur. Choix d’une recette source de protéines Cette année, j’ai voulu tester de nouvelles recettes de façon à obtenir une pâte à crêpes…

  • Le Blue Monday, jour le plus déprimant

    Le “Blue Monday”, est le nom qui a été attribué au jour le plus déprimant de l’année. Le terme « Blue Monday » En réalité, ce terme a été inventé dans les années 2000 dans une campagne publicitaire et ne se base sur aucune étude sérieuse. Sa date est fixée au 3ème lundi de janvier, qui correspondrait…